Stadtteilmagazin | 28.09.2021
"Zum Hopfbär" in ESSLING Nr. 4
„Zum Hopfbär“, das sind Ingrid Bär, Sohn Sascha und Josef Hopfgartner. Aus der Kombination beider Nachnamen entstand der Name des Lokals „Zum Hopfbär“. Klingt einfach. Nicht ganz so simpel ist die Frage nach der Lieblingsspeise, nämlich, nach nur einer Lieblingsspeise. Klar war rasch: Es ist etwas Gebackenes. Klar war auch, als Beilage muss ein gr&uum...